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    ■ Nobuの燻製

    更新日：2007/11/10(Sat) 17:10 [修正・削除] [管理者に通知]
    燻製品のハム、ソーセージ、ニジマスなど作り方を写真入りで紹介します。
    燻製に使う道具、燻製箱などを写真やアニメーションを使ってわかりやすく紹介します。

    ■ 簡単燻製レシピ

    更新日：2007/11/10(Sat) 17:08 [修正・削除] [管理者に通知]
    青空のもと、家族みんなで簡単な燻製作りにチャレンジしてみませんか

    ■ 燻製の部屋

    更新日：2007/11/10(Sat) 17:05 [修正・削除] [管理者に通知]
    世界中で平和で楽しく燻製が作れる日がやって来ますように！戦争のない世界はいつになったら来るんでしょうね 。戦争は何も創れない・・・・

    ■ 北の大地のくんせい工房

    更新日：2007/11/10(Sat) 17:01 [修正・削除] [管理者に通知]
    私たち夫婦は友人・知人に食べてもらうために
    北海道の風土を生かした燻製を作っています。

    ■ 八王子燻製研究会

    更新日：2007/11/10(Sat) 16:59 [修正・削除] [管理者に通知]
    八王子で燻製づくりとアウトドアを楽しむことを目的としたサークルのホームページです。燻製づくりのノウハウやオリジナルレシピ、秘伝の燻製箱情報などがあります。

    ■ ウェック

    更新日：2007/11/09(Fri) 16:53 [修正・削除] [管理者に通知]
    燻製で使う木を自動で燃やして木がだす本物の炎で調理します。BBQ０７０を使うと木の香ばしさが素材の味にプラスして驚く美味しさに。基本的にふたをとじて調理しますので旨みが外に逃げないのです。

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